Canoinhas é escolhida para instalação de indústria de laticínio

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Cerca de 40 mil litros de leite saem diariamente de Canoinhas e são processados em outras regiões.

Em 2017, o coordenador técnico e engenheiro-agrônomo do programa Planorte Leite, Waldemiro Sudoski, informou que haviam sido concluídos os estudos finais de um projeto que visava demonstrar a viabilidade da instalação de uma agroindústria de laticínios no Planalto Norte Catarinense,  onde seriam produzidos o leite em caixinha, em saquinhos e o queijo parmesão.

Desde então o programa, que envolve os setores político, técnico e de representação, estava em andamento reunindo produtores, além de outras ações para melhorar a qualidade de vida das famílias, a produção leiteira e a qualidade do leite, além de prosseguir com estudos para definir em que município a agroindústria seria instalada.

A intenção, com a instalação de um laticínio, é promover o desenvolvimento da produção diferenciada de leite, com o uso de metodologias de extensão rural, promovendo a organização das famílias e o emprego de tecnologias sustentáveis, econômicas e adaptadas às condições da região.



Na tarde desta terça (2), o prefeito Beto Passos anunciou que o laticínio será construído em Canoinhas. Papanduva e Monte Castelo também estavam pleiteando a instalação da indústria.

E Canoinhas foi contemplada pelas propostas. A consultoria trabalhou para ajudar a definir o local e ficou determinado que a melhor localização é Canoinhas, disse o coordenador do Programa, Waldemiro Sudoski.

Durante o encontro também foi apresentada a diretoria da cooperativa que terá a participação de todos os municípios que vão fazer parte do empreendimento.
O laticínio vai usar parte de área do município e vai contemplar inicialmente 120 produtores da região, sendo 50 de Canoinhas. A meta é chegar a 150, informou Sudoski. 

Além do imóvel, o município de Canoinhas também ofereceu outros benefícios como isenção de tributos e apoio em infraestrutura.

A proposta é que seja construída uma fábrica de ração anexa ao laticínio para diminuir custo e melhorar a qualidade do leite produzido na região. 

O Programa Planorte Leite é coordenado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) de Canoinhas e conta com o apoio de diversas entidades parceiras como a Amplanorte e as secretarias de agricultura dos municípios.

Foi por meio do Planorte Leite que se verificou a viabilidade do laticínio. Sudoski lembra que, na forma de cooperativa, o produtor de leite deixará de ser mero entregador de leite e passará a compor o conselho administrativo e fiscal, como pessoa técnica e dono de seu negócio.

A instalação da Cooperativa agregará valor ao leite cru produzido na região, uma vez que atualmente a maior parte da produção do Planalto Norte abastece grandes indústrias localizadas no litoral e oeste catarinense, além do sul do Paraná, percorrendo distâncias de até 300 km das propriedades leiteiras.

Quem quiser ser cooperado pode entrar em contato com a Epagri ou diretamente com Waldemiro pelo telefone (47) 9 99 70 60 59.

O passo seguinte é a elaboração de projeto de lei para ser enviado à Câmara de Vereadores, solicitando autorização para conceder os benefícios, viabilizando a instalação do laticínio em Canoinhas.
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Canoinhas Online: Canoinhas é escolhida para instalação de indústria de laticínio
Canoinhas é escolhida para instalação de indústria de laticínio
Laticínio vai contemplar 120 produtores da região.
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