Conheça os vencedores do concurso do melhor cachorro-quente de Canoinhas

Diversos quesitos foram avaliados, como aparência, aroma, aceitação do lanche, condições de higiene sanitárias no estabelecimento e outros.

A  avaliação técnica dos lanches foi feita por professores do Curso Superior de Tecnologia de Alimentos, do Instituto Federal de Santa Catarina.
Em dezembro de 2018, durante a programação do Natal da Paz, foi lançado o Concurso do melhor cachorro-quente de Canoinhas.

Pelas regras do concurso, a formulação do lanche deveria conter um ou mais ingredientes que caracterizassem o município de Canoinhas: teve cachorro-quente de bife, entrevero, alemão, alcatra com bacon, mignon, costela desfiada, frango desfiado e de cheddar.

Foram oito participantes e os três melhores receberam a premiação durante sessão na Câmara de Vereadores na última terça-feira (12).

As receitas foram avaliadas por uma comissão formada pela comunidade acadêmica do Curso de Tecnologia em Alimentos do Instituto Federal de Santa Catarina -IFSC Campus Canoinhas.

O professor Luiz Paulo Lima, doutorando em Ciência de Tecnologia de Alimentos, usou a tribuna para explicar como foi o procedimento de avaliação para poder chegar ao melhor Hot Dog.

Diversos quesitos foram avaliados, como aparência, aroma, textura e aceitação do lanche. No quesito higiene, 14 critérios foram avaliados.

Cinco professores do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos, do IFSC Canoinhas, participaram da avaliação, analisando e pontuando cada critério separadamente.

Os vencedores foram:


Primeiro lugar: Teresinha Aparecida Martins (Hot dog da Tete)
Rua Major Vieira, em frente a Caixa Econômica Federal

Segundo lugar: Edson Luiz Raabe (Casa do Lanche)
Rua Vidal Ramos, em frente ao Banco Itaú

Terceiro lugar: Gerson e Rose Corrêa Tavares (Hot dog do Gerson e da Rose)



Nome

3º Batalhão de Polícia Militar,27,Ação Social,1,Acidente,98,Acidente com motos,1,Acidente com vítimas,1,Acidente na BR-280,10,Acidente na BR-376,1,Acidente na Rodovia do Xisto,1,Acidente na Serra,3,ADR Canoinhas,2,Afogamento,5,Agressões,1,Agricultura,3,Água,1,Águas termais,1,Alerta,1,Alto Vale do Itajaí,1,Amigos,2,Anticrime,1,Apagão,1,Aposentadoria,1,Apreensão de armas,1,Apreensão de drogas,3,Assalto,7,Assassinato,1,Atendimento na UPA,1,Atropelamento,2,Atualidades,45,Aumento,5,Aventura,1,avião,1,Banda Novos Talentos,1,Barra Velha,2,Barragem,1,Bebida não,2,Bela Vista do Toldo,16,Beto Carrero World,1,Beto Passos,2,Big Brother,1,Blumenau,3,Bolsonaro,1,BR 101,10,BR 116,43,BR 153,15,BR 277,3,BR 280,108,BR 476,2,BR- 282,13,BR-282,2,BR-376,2,BR-470,29,Brasil,235,Brasil-Política,1,brasil. Black Friday,1,Briga,2,Briga em bar,1,Briga em família,1,Busca e resgate,1,Caçador,18,Cadeia nele,1,Calor,5,Campo Alegre,1,Cano,1,canoi,1,Canoinhas,746,Canoinhas em Dança,1,Carnaval,5,Casan,1,Caso encerrado,1,Celesc,5,Chapecoense,2,Chuvas,10,Cidades,9,Clube de Carros Antigos de Canoinhas,1,Colômbia,1,Concurso Público,2,Contrabando,2,Copa 2018,6,Corpo de Bombeiros de Canoinhas,101,Corpo de Bombeiros de Três Barras,11,Correios,2,Cotidiano,2,Crime,13,Crime sexual,2,Crise,1,Crise na Saúde,2,Crueldade,1,Cultura,19,Curiosidades,18,Curitiba,3,Defesa Civil,3,Defesa do Consumidor,3,Defeso,1,Denúncias,1,Desaparecido,2,Desvio de cargas,1,Deu ruim,1,Dia das Mães,1,Dia Internacional da Mulher,3,DIC Canoinhas,1,Dinheiro,2,Dinheiro falso,1,Direito do consumidor,2,Diversidades,6,Dívida com saúde pública,1,Documentos em Braille,1,Eclipse total,1,Economia,28,Educação,64,EEB Julia Baleoli Zaniolo,1,Eleições,4,Eleições 2018,8,Emoji,1,Empreendedorismo,1,Emprego,15,Enem 2018,1,Energia,2,Entretenimento,8,Entupiu?,1,Epagri,1,Erro médico,1,Erva mate,1,Esporte,14,Estiagem,5,Expo Três Barras,2,Extração ilegal,1,Fake News,2,Falso sequestro,1,Fatalidade,1,FECAM,1,Feminicídio,4,Feriados Nacionais,1,Fesmate,14,Floresta Nacional de Três Barras,2,Florianópolis,1,Frango contaminado,1,Frio intenso,1,Fundação do Meio Ambiente,1,Furto,2,Furto de filhotes,1,Futebol,1,Gaeco,1,Gilberto Passos,1,Golpe,7,Golpe em Canoinhas.,4,Gratificação natalina,1,Greve,17,Guaramirim,1,Habitação,1,hemosc,3,Homenagem,1,Hospital Santa Cruz,44,HSCC,1,Humor,4,IDEB,1,Ilicitude,1,Incêndio,7,Incêndio em estufa,2,Inclusão,2,Informações,6,Informações úteis,15,INSS,1,Internet,1,Internet Rural,1,Inusitado,1,Inverno colorido,1,IPTU,2,IPVA 2017,1,Irineópolis,41,Itaiópolis,40,Itapoá,1,Jaragá do Sul,2,Jaraguá do Sul,10,JASC,1,JASTI,3,Jogos Abertos de Santa Catarina,1,Joinville,20,Justiça?,2,Lebon Régis,2,Lei,1,Lei Maria da Penha,14,Lesão corporal,1,Ligações fantasmas,1,Loiras,1,Lula,1,Má ideia!,1,Mafra,67,Maioridade penal,1,Major Vieira,120,Manchete,655,Mandado de prisão,1,Marcela Temer,1,Maus tratos,3,Meio Ambiente,4,Meio Amiente,2,Memórias,10,Mercado Público Municipal,3,Minas Gerais,2,Miss Santa Catarina,1,Mister Paper,1,Monte Castelo,17,Morte de TWD,1,Mortes em Lebon Régis,1,Natal da Paz,1,Natal Luz,2,Natureza,1,Naturismo,1,Nepotismo,1,Nossa história,16,Notícias,1634,Notícias Internacionais,22,Novelas,2,O carro é meu,1,Ocorrências Policiais,490,Opinião,1,Papai Noel brasileiro,1,Papanduva,42,Paraná,179,Patriotismo,1,PEC 287,1,Pedofilia,1,Perigo que vem do céu,1,Perturbação de sossego,1,Pinhão,1,Pneus carecas,1,Polícia,85,Polícia Ambiental,79,Polícia Civil,37,Polícia Militar de Canoinhas,2,Política,222,Porto Alegre,1,Porto União,69,Prejuízo,1,Prêmio,2,Previsão do tempo,65,PRF,7,Processo seletivo,1,Que sono,1,Que?,7,Recapturado,1,Rede de Vizinhos,5,Rede Municiapl de Ensino,1,Redes Sociais,6,Regional,499,Regras eleitorais,1,Religião,2,Retrospectiva 2017,5,Retrospectiva 2018,4,Rio Canoinhas,12,Rio dos Cedros,2,Rio Grande do Sul,19,Rio Negrinho,32,Rio poluído,1,Rodovia SC 135,10,Salário Mínimo,1,Santa Catarina,637,Santa Cecília,10,São Bento do Sul,17,São Mateus do Sul,35,Saúde,111,SC,2,SC 283,1,SC 350,1,SC 451,1,SC 477,24,SC-340,1,Segurança,22,Sem acordo,1,Serra do Rio do Rastro,3,Serra Dona Francisca,26,Serviço Militar,1,Setembro Amarelo,6,Simulacro,1,Solidariedade,20,SPFW,1,Spotligth,5,Sul catarinense,1,Super estômago,1,Taió,2,Temporal,2,Tentativa de assalto,2,Tentativa de homicídio,1,Timbó Grande,11,Toni Romanhuki,1,Tráfico,1,Tragédia em Minas Gerais,7,Tragédia na BR 280,1,Trânsito,34,Transparência,1,Três Barras,313,Tubarão,1,TV Globo,1,União da Vitória,31,UPA,10,Urban Style,5,Utilidade Pública,229,Vaga de emprego,2,Vale do Itajaí,1,Variedades,121,VII Congresso Sul-americano de erva mate,1,Violência contra mulher,2,Voluntariado,1,WestRock,3,
ltr
item
Canoinhas Online | Notícias de Canoinhas, do estado e do país.: Conheça os vencedores do concurso do melhor cachorro-quente de Canoinhas
Conheça os vencedores do concurso do melhor cachorro-quente de Canoinhas
Diversos quesitos foram avaliados, como aparência, aroma, aceitação do lanche, condições de higiene sanitárias no estabelecimento e outros.
https://4.bp.blogspot.com/-MPTVo2kd5dA/XIprT3tDUCI/AAAAAAAATLo/2AP5r8yQyJsA0eHPDYJbVhSUu4h2vEiuwCLcBGAs/s1600/hot%2Bdog%2Bcanoinhas.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-MPTVo2kd5dA/XIprT3tDUCI/AAAAAAAATLo/2AP5r8yQyJsA0eHPDYJbVhSUu4h2vEiuwCLcBGAs/s72-c/hot%2Bdog%2Bcanoinhas.jpg
Canoinhas Online | Notícias de Canoinhas, do estado e do país.
https://www.canoinhasonline.com.br/2019/03/conheca-os-vencedores-do-concurso-do.html
https://www.canoinhasonline.com.br/
https://www.canoinhasonline.com.br/
https://www.canoinhasonline.com.br/2019/03/conheca-os-vencedores-do-concurso-do.html
true
314757626133630520
UTF-8
Carregou todas as postagens Não encontramos nenhum post Ver todas Ler mais Reply Cancel reply Delete Por Home PÁGINAS POSTAGENS Ver todas RECOMENDADO PARA VOCÊ MARCADOR ARQUIVO PESQUISA TODAS AS NOTÍCIAS Não encontrou nenhuma correspondência posterior com o seu pedido Voltar para página inicial Domingo Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado Dom Seg Ter Qua Qui Sex Sab Janeiro Fevereiro Março Abril Maio Junho Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez agora mesmo 1 minuto atrás $$1$$ minutos atrás 1 hora atrás $$1$$ horas atrás Ontem $$1$$ dias atrás $$1$$ meses atrás mais de 5 semanas atrás Seguidores Seguir ESTE CONTEÚDO É PREMIUM Por favor, compartilhe para desbloquear Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy