IFSC abre inscrições para curso gratuito de Aperfeiçoamento no serviço do Vinho

O Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC - Campus Canoinhas, está com inscrições abertas para a 3ª edição do curso "Aperfeiçoamento no serviço de vinho". A inscrição e o curso são gratuitos - Portal de Notícias Canoinhas Online


Conteúdo do curso:

- Estilos de Vinho
- Armazenamento do Vinho
- Temperatura de Serviço




- Carta de Vinhos
- Tipologia de Taças
- A arte de Servir
- Os defeitos do vinho
- Noções Básicas da Análise Sensorial, com degustação de 04 rótulos (01 espumante, 01 vinho branco, 01 vinho Rosé e 01 vinho tinto)

Público Alvo:

O curso tem quinze vagas disponíveis e é destinado a profissionais da área de gastronomia, servidores do IFSC e membros da comunidade em geral que possua interesse no mundo dos vinhos.
Caso haja mais inscritos, a seleção será mediante sorteio.

Serviço:

Data: 09/11 - 08:00 as 12:00. Carga horária de 4 horas.

Local: Instituto Federal de Santa Catarina -  Campus Canoinhas

Ministrante: Douglas Wurz - Docente IFSC, Eng. Agrônomo e Sommelier FISAR.

As inscrições podem ser feitas até o dia 31 de outubro pela internet. Siga este link para fazer sua inscrição: https://sigaa.ifsc.edu.br/sigaa/link/public/extensao/inscricoesOnline