Mini-Curso gratuito sobre Vinhos no IFSC Canoinhas

O Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC - Câmpus Canoinhas, oferece mais um Mini-Curso sobre Vinhos: Enografia Brasileira. O curso ...

Curso de vinhos IFSC Canoinhas

O Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC - Câmpus Canoinhas, oferece mais um Mini-Curso sobre Vinhos: Enografia Brasileira. O curso é gratuito e terá carga horária de 08 horas.

Enografia é a ciência humana que estuda as propriedades dos vinhos de uma determinada região, definida geograficamente, e que se caracterizam pela relação com o solo, o clima, as castas, as práticas vitícolas e enológicas utilizadas nessa região, a legislação à que estão submetidos, bem como suas relações com o homem, sejam elas econômicas, religiosas, gastronômicas e culturais.

Número de vagas: 

15 vagas (vagas limitadas). Caso haja mais que 15 inscrições, as vagas serão preenchidas mediante sorteio, a ser realizado no dia 25/08/2018. Após o sorteio das vagas, no dia 25/08, os sorteados serão notificados via e-mail e terão 3 dias para confirmar a participação no evento, caso contrário, serão sorteados novos participantes para preenchimento das vagas.

Ministrante: Douglas Wurz - Docente IFSC, Eng. Agrônomo e Sommelier FISAR.




Objetivos do Curso:

- Capacitar a comunidade interna e externa sobre a enografia brasileira;
- Valorizar o Vinho Nacional;
- Capacitar os participantes sobre as principais regiões produtores de uva e vinho no Brasil;
- Destacar o potencial da Viticultura no Brasil;
- Incentivar o cultivo da videira em novas regiões, como por exemplo, o Planalto Norte Catarinense;
- Difundir a cultura da uva e do vinho na região;
- Aumentar o consumo per capita de vinhos

Conteúdo Programático:


08:00 - 09:00 - Mercado de Vinhos no Brasil e no Mundo
09:00 - 12:00 - Características agronômicas e enológicas das diferentes regiões produtores de uva e vinho no Brasil (Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste, Serra Gaúcha, Campos de Cima da Serra, Altitude Catarinense, Região Metropolitana de Curitiba e Vale do São Francisco)
13:30 - 17:30 - Aula Prática sobre Enografia Brasileira, com a degustação guiada de vinhos elaborados nas diversas regiões vitícolas brasileiras (Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste, Serra Gaúcha, Campos de Cima da Serra, Altitude Catarinense, Região Metropolitana de Curitiba e Vale do São Francisco)

Público Alvo:

- Profissionais da área de gastronomia e bebidas
- Comunidade Interna e Externa do IFSC Canoinhas, que possui interesse no mundo dos vinhos.

Data Curso: 31/08/2018
Inscrições: 13/08/2018 á 24/08/2018, via site: https://sigaa.ifsc.edu.br/sigaa/link/public/extensao/inscricoesOnline

Horário: 7:30 - 11:30 e das 13:30 - 17:30 (Carga horária de 08 horas)
Local: IFSC - Campus Canoinhas
Clínica União Canoinhas
Nome

3º Batalhão de Polícia Militar,29,Acessibilidade,2,Acidente,127,Acidente com ciclista,1,Acidente na BR-280,21,Acidente na Serra,4,Afogamento,12,Agricultura,4,Animal peçonhento,1,Apreensão de drogas,4,Assalto,13,Atropelamento,5,Atualidades,43,Aumento,5,Auxílio moradia,1,Barra Velha,2,Bela Vista do Toldo,23,Blumenau,5,Boate Kiss,1,BR 101,13,BR 116,48,BR 153,15,BR 277,3,BR 280,131,BR 476,2,BR- 282,13,BR-280,2,BR-282,5,BR-376,5,BR-470,34,Brasil,279,Bravura,1,Briga,1,Briga no trânsito,1,Caçador,18,Calor,5,Câmara de Vereadores de Canoinhas,23,Campo Alegre,2,Cannabis,1,Canoinhas,838,Carnaval,5,Celesc,10,Chuvas,17,Cidadania,1,Cidades,10,Concurso Público,6,Condenação,2,Condenados,1,Copa 2018,6,Corpo de Bombeiros de Canoinhas,119,Corpo de Bombeiros de SC,3,Corpo de Bombeiros de Três Barras,12,Cotidiano,2,Crime,26,Crime Ambiental,1,Crise na Saúde,3,Crueldade,1,Cultura,26,Curiosidades,19,Curitiba,4,Defesa Civil,4,Defesa do Consumidor,3,Desaparecido,1,Destaque,14,Dia das Mães,1,Dia Internacional da Mulher,3,Dinheiro falso,1,Direito do consumidor,8,Diversidades,5,Dívida com saúde pública,1,Documentos em Braille,1,Duplicação,1,Eclipse total,1,Economia,39,Educação,74,Educação no sistema prisional,1,EEB Julia Baleoli Zaniolo,1,Eleições,4,Eleições 2018,8,Embriaguez ao volante,4,Emoji,1,Empreendedorismo,1,Emprego,18,Enem 2018,1,Energia,2,Entretenimento,9,Entupiu?,1,Epagri,1,Erro médico,1,Erva mate,2,Esporte,16,Estacionamento rotativo,1,Estiagem,5,Exonerado,1,Expo Três Barras,2,Extração ilegal,1,Fake News,2,Falso sequestro,1,Famosos,1,Fatalidade,2,Febre Amarela,1,FECAM,1,Feminicídio,8,Feriado,1,Feriados Nacionais,1,Fesmate,17,Flagrante,1,Floresta Nacional de Três Barras,2,Florianópolis,1,Frango contaminado,1,Fraude,1,Frio intenso,3,Fundação do Meio Ambiente,1,Furto,14,Furto qualificado,1,Futebol,1,Gaeco,3,Geral,42,Gilberto Passos,1,Golpe,14,Golpe em Canoinhas.,4,Gratificação natalina,1,Greve,17,Guaramirim,2,Habitação,1,hemosc,3,Homenagem,5,Hospital Santa Cruz,46,HSCC,1,Humor,5,IDEB,1,Ilicitude,1,Incêndio,17,Incêndio em estufa,2,Inclusão,2,Incrível,1,Indenização,1,Influenza,5,Informações,6,Informações úteis,15,INSS,3,Internet,1,Internet Rural,1,Inusitado,2,Inverno colorido,1,IPTU,2,IPVA 2017,1,Irineópolis,49,Itaiópolis,46,Itapema,1,Itapoá,1,Jaragá do Sul,2,Jaraguá do Sul,13,JASC,1,JASTI,3,Jogos Abertos de Santa Catarina,1,Joinville,20,Justiça?,2,Lages,1,Lebon Régis,2,Lei,1,Lei Maria da Penha,17,Lesão corporal,1,Ligações fantasmas,1,Loiras,1,Loterias,1,Lula,2,Luzes no céu,1,Má ideia!,1,Mafra,85,Maioridade penal,1,Major Vieira,134,Manchete,735,Mandado de prisão,4,Manifestação,1,Manifestações,1,Marcela Temer,1,Marcílio Dias,1,Maus tratos,4,Meio Ambiente,10,Meio Amiente,2,Memórias,10,Mercado da beleza,1,Mercado Público Municipal,3,Minas Gerais,3,Miss Santa Catarina,1,Mister Paper,1,Monte Castelo,19,Morte a estrada,1,Morte de TWD,1,Mortes em Lebon Régis,1,Muita sorte,1,Não ao Xisto,4,Não às drogas,1,Natal da Paz,1,Natal Luz,3,Natureza,2,Naturismo,1,Nepotismo,1,Nossa história,21,noticias,1555,Notícias,426,Notícias Internacionais,29,Novas regras,1,Novelas,2,Novo comando,1,O carro é meu,1,Ocorrências Policiais,297,Operação Ferrolho,1,Operação Novo Fardamento,1,Operação Varejo,1,Opinião,1,Papai Noel brasileiro,1,Papanduva,52,Paraná,197,Patriotismo,1,Paula Freitas,1,PEC 287,1,Pedofilia,1,Perigo que vem do céu,1,Perturbação de sossego,3,Pinhão,2,Pneus carecas,1,Polícia,387,Polícia Ambiental,83,Polícia Civil,45,Polícia Militar de Canoinhas,2,Polícia ostensiva,1,Política,311,Porto Alegre,2,Porto União,85,Prejuízo,1,Prêmio,2,Preso,2,Prevenção,1,Previsão do tempo,82,PRF,7,Prisão,4,Prisão preventiva,1,Processo seletivo,1,Procurados,1,Protesto,2,Que sono,1,Que?,7,Queda,1,Recapturado,1,Reciclagem,1,Rede de Vizinhos,5,Rede Municiapl de Ensino,1,Redes Sociais,13,Reforma da Previdência,2,Regional,667,Regras eleitorais,1,Religião,2,Retrospectiva 2017,5,Retrospectiva 2018,4,Rio Canoinhas,13,Rio de Janeiro,1,Rio dos Cedros,2,Rio Grande do Sul,19,Rio Negrinho,46,Rio Negro,2,Rio poluído,1,Rodovia SC 135,12,Roubo,2,Salário Mínimo,2,Salvamento,1,Santa Catarina,725,Santa Cecília,12,São Bento do Sul,24,São Mateus do Sul,40,São Paulo,4,Saúde,146,SC,2,SC 283,1,SC 350,3,SC 418,3,SC 451,1,SC 477,32,SC-340,1,Segurança,30,Sem acordo,1,Senado Federal,1,Serra do Rio do Rastro,4,Serra Dona Francisca,32,Serviço Militar,1,Setembro Amarelo,6,Simulacro,1,Solidariedade,24,SPFW,1,Spotligth,5,Sul catarinense,1,Super estômago,1,Tabagismo,1,Taió,2,Tecnologia,1,Temporal,3,Tentativa de assalto,2,Tentativa de homicídio,1,Timbó Grande,12,Toni Romanhuki,1,Tráfico,4,Tragédia em Minas Gerais,7,Tragédia na BR 280,1,Trânsito,39,Transparência,1,Três Barras,350,Tristeza,1,Tubarão,1,TV,1,TV Globo,1,União da Vitória,36,UPA,10,Urban Style,7,Utilidade Pública,240,Vaga de emprego,2,Vale do Itajaí,1,Variedades,257,VII Congresso Sul-americano de erva mate,1,Violência contra mulher,3,Voluntariado,1,WestRock,3,
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Mini-Curso gratuito sobre Vinhos no IFSC Canoinhas
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